Ofyr Grill buffet arrangement (pp)

Ofyr Grill buffet arrangement (pp)

€ 35,00

In voorraad

SKU: Ofyr 4

Gedurende uw gelegenheid bereiden onze koks voor u:


- Côte de Boeuf onze kok portioneert deze ter plekke voor uw gasten


- Verse mais, paddenstoel, groene asperge en verse groentes


- Carpaccio misto, botermalse ossenhaas opgerold met spinazie en kruidenolie


- Kleine Black Angus burgers


- Langoustines


- Lamskotelet met Provençaalse kruiden


- Varkenshaas saté


- Groente wrap met cheddar cheese en lente ui


- Zalm mootjes


(op basis van 4 stuks vlees/vis gemiddeld per persoon)


- Wij verzorgen hierbij keuze uit een zachte vissaus, bruine pepersaus en rode wijnsaus (warm)


 


Koud buffet opstelling


- Brabantse salade gegarneerd met vers fruit


- Witte kool salade met blauwe druif en rozijn


- Groene bladsalade


- Griekse salade met olijf en feta


- Plateau caprese met basilicum en mozzarella


- Plateau verse meloen met parmaham


- Vers fruit in kleine glaasjes


- Stokbrood en dubbel donker


- Knoflooksaus, cocktailsaus en rode BBQ saus


- Kruidenboter


 


Warm:


- Aardappel partjes in rozemarijn olie


- Warme groente 


 


arrangement is 3 uur


 


prijs is inclusief:


1 Kok en 1 bediening medewerker


borden en bestek


Ofyr en aanmaakmateriaal


alle benodigde materialen


2 buffettafels