2 Sandwiches van dubbel donker lactose vrij met luxe vleeswaren, garnituren en sla, komkommer en tomaat

prijs per persoon

apart verpakt

* Zacht en harde witte en bruine bolletjes
* Mini broodjes

* Plateau met kaas (jonge, oude en komijnen kaas)
* Plateau met 5 soorten vleeswaren

* Gekookte eieren
* Rauwkost salade met geitenkaas

* Kartoffelsalade gegarneerd met vers fruit
* Soep naar keuze

Vanaf 8 personen
Inclusief servies en servetten
Reserveren tenminste 2 dagen vooraf.

* Cillinders van chocolade mousse
* Luxe petit fours

* Luxe macarons (luxe koekjes)
* Huisgemaakte Cheesecake

* Profiteroles (slagroom soesjes)
* Huisgemaakte mudpie

* Heerlijke dagverse salade
* Verse mini sandwiches

* Luxe mini pistolets
* Amuse van vers fruit

Vanaf 15 personen
Inclusief bordjes en vorkjes
Luxe servetten

eventueel koffie en thee machine los bij te bestellen, u vind deze onder het kopje dranken&bediening

Warm/Koud "Verjaardag buffet"

Vanaf 10 personen te bestellen

Warm:

* Oma's snackballetjes met saté saus (3pp)

* Kippendijsaté in satésaus (2pp)

* Aardappel partjes in rozemarijnolie

* Boeren beenham (plakken) met honing-mosterdsaus

koud:

* Brabantse rundvleessalade 

* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn

* Verse fruitsalade

* Griekse rauwkost salade 

Brood & boter:

* Vers afgebakken stokbrood

* Huisgemaakte kruidenboter

Altijd inclusief:

* Borden en bestek

* Servetten

* Opscheplepels

* Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. 

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.

* Zacht en harde witte en bruine bolletjes
* Mini broodjes, croissant en krentenbollen

* Plateau met kaas (jonge, oude en komijnen kaas)
* Plateau met fricandeau, rosbief, beenham en rollade

* Plateau met gerookte zalm, krab en tonijnsalade
* Gekookte eieren

* Salade van vers fruit
* Pasta salade met yoghurt dressing

* Scharrel ei salade gegarneerd met vers fruit
* Soep naar keuze

Vanaf 12 personen
Inclusief servies en servetten
Reserveren tenminste 2 dagen vooraf.

Stokken buffet

Vanaf 10 personen te bestellen

Warm:

* Nasi goreng met groenten, stukjes kip, ei en diverse kruiden en specerijen

* Bami goreng met groenten en diverse kruiden en specerijen (vegetarisch)

* Saté van kipdijfilet met satésaus

* Saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes

Optioneel:

 Vegan optie: vervang de saté van de haas voor Vegan Kip Teriyaki (12169)

koud:

* Brabantse rundvleessalade 

* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn (vegetarisch)

* Verse fruitsalade 

* Griekse rauwkost salade (vegetarisch) 

* Atjar

* Kroepoek

Brood & boter:

* Vers afgebakken stokbrood

* Huisgemaakte kruidenboter

Altijd inclusief:

* Borden en bestek

* Servetten

* Opscheplepels

* Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. 

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.

Warm/Koud Italiaans buffet

Vanaf 15 personen te bestellen

Warm:

* Runder lasagne met Italiaanse groente en kruiden

* Groente lasagne (vegetarisch 12134)

* Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus lekker gekruid

* Aardappel partjes rozemarijn

* Pasta schotel met Provencaalse kruiden

koud:

* Mesclune salade met zontomaat, pijnboompitten en parmezaanse kaas (vegetarisch)

* Penne kip pesto salade

* Verse fruitsalade

* Italiaanse rauwkost salade met tonijn (vegetarisch)

Brood & boter:

* Vers afgebakken stokbrood en kruidenbrood

* Huisgemaakte kruidenboter en tapanade

Altijd inclusief:

* Borden en bestek

* Servetten

* Opscheplepels

* Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. 

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.

Warm/Koud Buffet "Iedereen blijft eten"

Vanaf 15 personen te bestellen

Warm:

* Saté van de haas in lekkere saté saus

* Kipreepjes in kerriesaus met ananas

* Ambachtelijke plakken beenham met honing saus

* Huisgemaakte spareribs met sweet chili saus

* Aardappel partjes rozemarijn

* Gemengde seizoensgroente in kaassaus

koud:

* Brabantse rundvleessalade 

* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn

* Verse fruitsalade

* Griekse rauwkost salade 

Brood & boter:

* Vers afgebakken stokbrood

* Huisgemaakte kruidenboter

Altijd inclusief:

* Borden en bestek

* Servetten

* Opscheplepels

* Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. 

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.

Buffet Oud Amsterdam

Vanaf 15 personen te bestellen

Warm:

* Botermalse kipdijfilet in zachte roomsaus

* Varkens medaillons van de haas in satésaus

* Bourgondische aardappeltjes met ui en spek

* Gemengde seizoensgroente in kaassaus

* Licht gerookte plakken Gelderse beenham

* Snackballetjes in chili saus

koud:

* Brabantse rundvleessalade 

* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn

* Verse fruitsalade

* Griekse rauwkost salade 

* Plateau ambachtelijk gesneden carpaccio met Old Amsterdam, truffelmayonaise en pijnboompitjes

Brood & boter:

* Vers afgebakken stokbrood

* Huisgemaakte kruidenboter

Altijd inclusief:

* Borden en bestek

* Servetten

* Opscheplepels

* Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. 

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.