Buffetten warm / koud
De lekkerste buffetten thuis of op het werk
- Dagelijks alles vers uit eigen keuken
- We bezorgen je buffet en halen alles ook weer op, bij ons ophalen mag uiteraard ook
- Inclusief borden, bestek en servetten
- 7 dagen in de week
Wij leveren alles compleet aan inclusief alle benodigdheden zoals warmhouders en koelbox.
U ontvangt van ons een duidelijke uitleg om de gerechten in de bijgeleverde chafing dishes te verwarmen.
U kunt ongeveer 1,5 uur vooraf de warme gerechten aanzetten volgens gebruiksaanwijzing, hierna kunt u heerlijk eten.
De koude gerechten krijgt u geleverd in een speciale thermobox, u hoeft geen koelruimte te reserveren.
Let op:
Afgelopen maand(en) zijn wij door meerdere leveranciers van onze (bij)producten geïnformeerd over prijsverhogingen. Hoofdredenen hiervoor zijn de hoge containerprijzen en de enorm gestegen grondstofprijzen van bijv. verpakkingen, vlees, vis en overige artikelen. Ook wij worden hiermee geconfronteerd en hebben besloten de noodzakelijke prijzen per week aan te passen.
Indien u een order een aantal weken vooruit plaatst kan het dus zijn dat de prijs nog aangepast wordt, wij zullen u hierover minimaal 1 week vooraf contacten.
De Corona schade in de horeca&events is enorm, als nu ook de marge helemaal onderuit gaat dan houd onze sector het helaas niet meer vol.
Wij rekenen op uw begrip, zo kunnn wij nu en in de toekomst een mooi vers product blijven leveren met de kwaliteit die u van ons gewenst bent,
Groet,
Peter Houthuijzen
Algemeen directeur
Welling Catering
-
Vis en Vlees buffet (pp)
€ 23,50Vis & Vlees buffet
vanaf 20 personen te bestellen
Warm:
* Verse mootjes zalm met een heerlijke zachte saus
* Scampi spiesjes in dille saus
* Malse kippendijsaté met sate saus
* Aardappel partjes in rozemarijn olie
* Gemengde seizoensgroente in kaassaus
* Zuid Koreaanse Beef Bulgogi (veganistisch)
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Buffet Oud Amsterdam (pp)
€ 22,50Buffet Oud Amsterdam
Vanaf 15 personen te bestellen
Warm:
* Botermalse kipdijfilet in zachte roomsaus
* Varkens medaillons van de haas in satésaus
* Bourgondische aardappeltjes met ui en spek
* Gemengde seizoensgroente in kaassaus
* Licht gerookte plakken Gelderse beenham
* Snackballetjes in chili saus
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade
* Plateau ambachtelijk gesneden carpaccio met Old Amsterdam, truffelmayonaise en pijnboompitjes
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Buffet "Iedereen blijft eten"
€ 19,95Warm/Koud Buffet "Iedereen blijft eten"
Vanaf 15 personen te bestellen
Warm:
* Saté van de haas in lekkere saté saus
* Kipreepjes in kerriesaus met ananas
* Ambachtelijke plakken beenham met honing saus
* Huisgemaakte spareribs met sweet chili saus
* Aardappel partjes rozemarijn
* Gemengde seizoensgroente in kaassaus
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Italiaans buffet
€ 21,50Warm/Koud Italiaans buffet
Vanaf 15 personen te bestellen
Warm:
* Runder lasagne met Italiaanse groente en kruiden
* Groente lasagne (vegetarisch 12134)
* Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus lekker gekruid
* Aardappel partjes rozemarijn
* Pasta schotel met Provencaalse kruiden
koud:
* Mesclune salade met zontomaat, pijnboompitten en parmezaanse kaas (vegetarisch)
* Penne kip pesto salade
* Verse fruitsalade
* Italiaanse rauwkost salade met tonijn (vegetarisch)
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood en kruidenbrood
* Huisgemaakte kruidenboter en tapanade
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Stokken buffet (pp)
€ 16,95Stokken buffet
Vanaf 10 personen te bestellen
Warm:
* Nasi goreng met groenten, stukjes kip, ei en diverse kruiden en specerijen
* Bami goreng met groenten en diverse kruiden en specerijen (vegetarisch)
* Saté van kipdijfilet met satésaus
* Saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes
Optioneel:
Vegan optie: vervang de saté van de haas voor Vegan Kip Teriyaki (12169)
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn (vegetarisch)
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade (vegetarisch)
* Atjar
* Kroepoek
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Verjaardag buffet (p.p.)
€ 15,95Warm/Koud "Verjaardag buffet"
Vanaf 10 personen te bestellen
Warm:
* Oma's snackballetjes met saté saus (3pp)
* Kippendijsaté in satésaus (2pp)
* Aardappel partjes in rozemarijnolie
* Boeren beenham (plakken) met honing-mosterdsaus
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
-
Buffet Vlees & Vegetarisch (p.p.)
€ 22,50Warm/Koud buffet "Duurzaam vlees & vegetarisch"
Vanaf 15 personen te bestellen
Warm:
* Kippendij saté in lekkere saté saus
* Couscous met groenten (vegetarisch)
* Kip Teriyaki (veganistisch / 12169)
* Zuid-Koreaanse Beef Bulgogi (veganistisch)
* Aardappel partjes rozemarijn
* Gemengde seizoensgroente in kaassaus (vegetarisch)
koud:
* Brabantse rundvleessalade
* Witte kool salade met blauwe druif en rozijn (vegetarisch)
* Verse fruitsalade
* Griekse rauwkost salade (vegetarisch)
Brood & boter:
* Vers afgebakken stokbrood
* Huisgemaakte kruidenboter
Altijd inclusief:
* Borden en bestek
* Servetten
* Opscheplepels
* Opwarm schalen / chafing dishes
Hoe werkt het:
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.