Ga naar hoofdinhoud

  Dagelijks alles vers bereid

  Wij bezorgen en halen alles op

  Wij verzorgen de schoonmaak

  7 dagen per week geopend

  Inclusief benodigde materialen

Bij Welling proeverij Rudolph the Reindier

 45,00 per persoon

Het “Bij Welling proeverij Rudolph the Reindier” buffet geeft u Kerst een extra glans. Het buffet wordt door Welling Catering vers en ambachtelijk gemaakt

Subtotaal:

Beschrijving

“Warm / koud sharing diner Rudolph the Reindier

 

Heerlijke koude en warme gerechten om lekker te tafelen.

Alleen met Kerst vanaf 8 personen te bestellen

 

Dit arrangement bestaat uit:

Als starter:

  • Pommodorisoep (zelf verwarmen)
  • Breekbroodje voor in de oven
  • Pesto / aioli / kruidenboter

Tussengerecht:

Plateau met: Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en zontomaat

Warme gerechten gepresenteerd in houten oven schaaltjes:

  • Varkens ribeye rollade in bruine pepersaus
  • Zalm in zachte roomsaus
  • Pasta roomsaus met broccoli, boontjes, pompoen en geraspte kaas (v)
  • Witlof met ham en kaas
  • Ambachtelijke beenham met honing mosterdsaus
  • Aardappel partjes in rozemarijn olie

Koude gerechten:

  • Brabantse rundvleessalade (gegarneerd met vers fruit en garnituren)
  • Waldorfsalade gegarneerd met stoofpeertjes
  • Winter rauwkost salade
  • Zalmsalade gegarneerd met haring, gerookte zalm en garnaaltjes

 

  • Vers afgebakken stokbrood
  • Kruidenboter

 

Nagerecht:

  • Proeverij van 3 mini sweets voor bij de koffie of thee.
    Huisgemaakte brownie / huisgemaakte mini cheesecake / bonbon van chocolaterie Zingg uit Westervoort

 

Geleverd met:

  • Een uitleg op a4

 

Hoe werkt het:

De warme gerechten zijn in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

  1. Oven voorverwarmen op 200 graden
  2. Haal de plastic folie van de warme gerechten
  3. Plaats de ovenschaaltjes in de oven
  4. Serveer de ovenschaaltjes in het midden van de tafel zodat iedereen erbij kan, plaats eventueel een onderlegger er onder voor de warmte
  5. Eet smakelijk”

Vragen?

Heeft u nog vragen of wilt u persoonlijk advies? Wij helpen u graag!

Neem gerust contact met ons op, of bekijk onze veelgestelde vragen

Home » Catering » Bij Welling proeverij Rudolph the Reindier

Waarom Welling?

  • Altijd vers bereid met ingrediënten van lokale leveranciers
  • We bezorgen en halen alles weer op
  • 7 dagen per week geopend
  • Inclusief alle benodigde materialen
  • Wij verzorgen de schoonmaak

KW_erkend_schildje

Contact

Welling Catering
Ratio 9,
6921 RW Duiven

Rabobank: NL24 RABO 015.45.79.793
KVK: 09199432 | BTW: NL16.20.02.634.B02
026-3114005
bestelling
Back To Top