Dagelijks alles vers bereid
Wij bezorgen en halen alles op
Wij verzorgen de schoonmaak
7 dagen per week geopend
Inclusief benodigde materialen
Stamppot buffet “Topper”
€ 21,00 per persoon
Met ons stamppotten buffet haal je de echte Hollandse gezelligheid in huis. Al onze buffetten worden vers en ambachtelijk gemaakt.
Beschrijving
Vanaf 10 personen te bestellen.
Buffetten vanaf 25 personen worden op een afgesproken tijd warm geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
Warm:
Boerenkool:
Verse stamppot met gesneden boerenkool gekookte aardappelen van het land. Gestampt met melk, peper en zeezout.
Zuurkool:
Zuurkool uit het vat gestampt met gekookte aardappelen, melk en boter maakt de stamppot lekker smeuïg.
Hutspot:
Stamppot met wortel, uien en kruimige aardappelen. Door het gebruik van boter en melk is de stamppot vol van smaak. Goed te combineren met bijvoorbeeld een rookworst.
Ambachtelijke gehaktbal in jus:
Een smaakvolle gehaktbal die langzaam wordt gegaard in een rijke jus. Het vlees is gekruid volgens een traditioneel recept, wat zorgt voor een heerlijke volle smaak.
Gelderse rookworst:
Een sappige, gerookte worst, op smaak gebracht met kruiden en een kenmerkend rokerig aroma. Met de malse structuur en rokerige smaak is de rookworst een echt stukje Hollandse traditie!
Oma ‘s stoofpot van langzaam gegaard rundvlees
Een traditioneel gerecht waarin malse stukjes rundvlees urenlang op laag vuur worden gestoofd in een rijke, smaakvolle jus. Het vlees wordt heerlijk zacht en valt uit elkaar, terwijl de kruiden de smaak verdiepen.
Koud:
Augurkenblokjes:
Stukjes knapperige, ingelegde augurk met een frisse en lichtzure smaak.
Gele ui:
Ingelegd in azijn met suiker en kruiden, waardoor ze hun kenmerkende frisheid en lichte zoetheid behouden.
Witte ui:
Knapperige bite met fris-zoete smaak en een karakteristieke lichte zuurheid.
Mosterd:
Een pittige en scherpe saus gemaakt van gemalen mosterdzaad, azijn en kruiden.
Altijd inclusief:
- Borden en bestek
- Servetten
- Opscheplepels
- Opwarmschalen/chafing dishes
Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.
Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.
Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.
Andere suggesties…
-
Winter buffet
€ 21,95 per persoon -
Ambachtelijke Erwtensoep
€ 5,95 per persoon -
Stamppot buffet de Luxe
€ 23,50 per persoon