Beschrijving

Buffet volledig gluten en lactose vrij:

Vanaf 15 personen te bestellen

 Warm:

Plakken ambachtelijk beenham

Rijst met verse groentemix

 

Scampi spiesjes in chili saus (gluten en lactose vrij)

Malse kippendij in jus

 

Aardappel partjes in rozemarijn olie

Gemengde seizoengroente

 

koud:

Vers fruit salade

Witte kool salade met blauwe druif en rozijn

 

Tomatensalade met ananas

Griekse rauwkost salade met olijf en rode ui

 

Plateau Carpaccio met pesto, pijnboompitjes en rucola

 

Brood & boter:

Vers afgebakken broodjes gluten en lactose vrij

 

Altijd inclusief:

• Borden en bestek
• Servetten
• Opscheplepels
• Opwarm schalen / chafing dishes

 

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.