Het stamppot kerstbuffet heeft warme en koude gerechten en is vanaf 8 personen te bestellen.

Erwtensoep
Rijkgevulde, romige erwtensoep, geserveerd met een knapperige pretzel. Een verrassende twist op een winterse klassieker.

Boerenkool
Verse stamppot met gesneden boerenkool gekookte aardappelen van het land. Gestampt met melk, peper en zeezout.

Zuurkool
Zuurkool uit het vat gestampt met gekookte aardappelen, melk en boter maakt de stamppot lekker smeuïg.

Hutspot
Stamppot met wortel, uien en kruimige aardappelen. Door het gebruik van boter en melk is de stamppot vol van smaak. Goed te combineren met bijvoorbeeld een rookworst.

Spinazie stamppot
Romige aardappelpuree met verse spinazie – een Hollandse klassieker,

Mini gehaktballetjes in jus
Smaakvolle gehaktballetjes die langzaam wordt gegaard in een rijke jus. Het vlees is gekruid volgens een traditioneel recept, wat zorgt voor een heerlijke volle smaak.

Gebakken speklappen met een smaakvolle jus
De speklappen worden gebakken tot ze een krokant korstje hebben en geserveerd in een rijke, smaakvolle jus. De combinatie van het sappige vlees en de hartige jus maakt het smaakvol.

Oma ‘s stoofpot van langzaam gegaard rundvlees
Een traditioneel gerecht waarin malse stukjes rundvlees urenlang op laag vuur worden gestoofd in een rijke, smaakvolle jus. Het vlees wordt heerlijk zacht en valt uit elkaar, terwijl de kruiden de smaak verdiepen.

Gelderse rookworst
Een sappige, gerookte worst, op smaak gebracht met kruiden en een kenmerkend rokerig aroma. Met de malse structuur en rokerige smaak is de rookworst een echt stukje Hollandse traditie!

Koud:

Augurkenblokjes
Stukjes knapperige, ingelegde augurk met een frisse en lichtzure smaak.

Gele ui
Ingelegd in azijn met suiker en kruiden, waardoor ze hun kenmerkende frisheid en lichte zoetheid behouden.

Witte ui
Knapperige bite met fris-zoete smaak en een karakteristieke lichte zuurheid.

Mosterd
Een pittige en scherpe saus gemaakt van gemalen mosterdzaad, azijn en kruiden.

Appelcompote
Een smakelijke, zoete puree van gekookte appels, op smaak gebracht met suiker en kruiden zoals kaneel.