Dagelijks alles vers bereid
Wij bezorgen en halen alles op
Wij verzorgen de schoonmaak
7 dagen per week geopend
Inclusief benodigde materialen
Kerstdiner All I want for Christmas
€ 45,00 per persoon
De “proeverij All I want for Christmas” geeft uw Kerst een extra glans. Het buffet wordt door Welling Catering vers en ambachtelijk gemaakt
Uitverkocht
Beschrijving
“Warm / koud proevrij All I want for Christmas
Heerlijke koude en warme gerechten om lekker te tafelen.
Alleen met Kerst vanaf 8 personen te bestellen
Dit arrangement bestaat uit:
Als starter:
- Pommodorisoep (zelf verwarmen)
- Breekbroodje voor in de oven
- Pesto / aioli / kruidenboter
Tussengerecht:
Plateau met: Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, pittenmix en zontomaat
Warme gerechten gepresenteerd in houten oven schaaltjes:
- Varkens ribeye rollade in bruine pepersaus
- Zalm in zachte roomsaus
- Pasta roomsaus met broccoli, boontjes, pompoen en geraspte kaas (v)
- Witlof met ham en kaas
- Ambachtelijke beenham met honing mosterdsaus
- Aardappelpartjes in rozemarijnolie
Koude gerechten:
- Rundvleessalade (gegarneerd met vers fruit en garnituren)
- Waldorfsalade gegarneerd met stoofpeertjes
- Winter rauwkost salade
- Zalmsalade gegarneerd met haring, gerookte zalm en garnaaltjes
- Vers afgebakken stokbrood
- Kruidenboter
Nagerecht:
- Proeverij van 3 mini sweets voor bij de koffie of thee.
Huisgemaakte brownie / huisgemaakte mini cheesecake / huisgemaakte boterkoek
Geleverd met:
- Een uitleg op a4
Hoe werkt het:
De warme gerechten zijn in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:
- Oven voorverwarmen op 200 graden
- Haal de plastic folie van de warme gerechten
- Plaats de ovenschaaltjes in de oven
- Serveer de ovenschaaltjes in het midden van de tafel zodat iedereen erbij kan, plaats eventueel een onderlegger er onder voor de warmte
- Eet smakelijk”