Stokken buffet

Vanaf 10 personen te bestellen

Warm:

• Nasi goreng met groenten, ei en diverse kruiden en specerijen (vegetarisch)
• Bami goreng met groenten en diverse kruiden en specerijen (vegetarisch)
• Saté van kipdijfilet met satésaus
• Saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes

Optioneel:

Vegan optie: vervang de saté van de haas voor aubergine kikkererwten stoof

koud:

• Brabantse rundvleessalade
• Witte kool salade met blauwe druif en rozijn (vegetarisch)
• Verse fruitsalade
• Griekse rauwkost salade (vegetarisch)
• Atjar
• Kroepoek

Brood & boter:

• Vers afgebakken stokbrood
• Huisgemaakte kruidenboter

Altijd inclusief:

• Borden en bestek
• Servetten
• Opscheplepels
• Opwarm schalen / chafing dishes

Hoe werkt het:

Uw bestelling wordt koel bij u op locatie bezorgd.

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water. De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Even goed doorroeren, waar nodig. Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.

Buffetten voor 25 gasten of meer worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt.