Dagelijks alles vers bereid
Wij bezorgen en halen alles op
Wij verzorgen de schoonmaak
7 dagen per week geopend
Inclusief benodigde materialen
Extra toevoegen: Witlofschotel per persoon
€ 8,50 per stuk
U kunt dit vegetarische gerecht toevoegen bij uw kerstbestelling.
Beschrijving
U kunt dit gerecht per persoon toevoegen (350 gr)
Romige ovenschotel met zachte aardappelen en verfijnde witlof, samengebracht in een rijke, romige saus. De schotel wordt afgewerkt met een goudbruin gegratineerd laagje, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van romig en krokant.
Aanvullende informatie
| Voorkeuren | Vegetarisch |
|---|
Hoe werkt het?
Uw kerstbuffet wordt door u gekoeld bij ons opgehaald tussen 11:00-13:00 op 24, 25 of 26 december, zodat alle gerechten vers en van optimale kwaliteit blijven. Bij uw bestelling ontvangt u alle benodigde materialen om het buffet eenvoudig te presenteren en op temperatuur te brengen.
Inclusief bij uw bestelling:
- Koelbox voor transport
- Chafing dishes (buffetschalen) voor de warme gerechten
- Brandpasta / brandpotjes
- RVS opscheplepels
- Houten presentatieplateau voor de salades
- Gratis gebruik van borden en bestek (indien gewenst)
Het buffet opwarmen in 4 eenvoudige stappen
- Vul de buffetschalen met warm water
Vul de onderste bak van de chafing dish met ongeveer 1 cm heet water. - Plaats de gerechten
Zet de bakken met warme gerechten in de buffetschalen, verwijder het plastic en plaats de deksels erop. Laat een klein kiertje open zodat de vochtige damp er uit kan. - Steek de brandpotjes aan
Plaats de brandpotjes onder de schalen en steek deze aan. De gerechten worden vervolgens geleidelijk en gelijkmatig verwarmd. - Even geduld, daarna genieten
Roer de gerechten tussentijds een keer goed door voor een gelijkmatige temperatuur. Na ongeveer 1,5 uur zijn de gerechten heerlijk warm en klaar om te gaan eten.
Goed om te weten
- Eén brandpotje brandt gemiddeld circa 2 uur.
- Koude gerechten en salades kunnen als buffet op tafel worden gepresenteerd in het bijgeleverde houten presentatieplateau.
- Geen stress in de keuken: alle gerechten zijn al voor u voorbereid, zodat u volop kunt genieten van uw gezelschap en de feestdagen.
Retourneren materialen
De gebruikte cateringmaterialen kunt u retour brengen bij Welling Catering op tussen 27 t/m 28 december tussen 10:00 – 16:00. Wij verzoeken u vriendelijk alle etensresten te verwijderen. Afwassen is niet nodig dit verzorgen wij voor u. Hartelijk dank voor uw medewerking!
Samen tegen voedselverspilling
Wij bereiden onze buffetten met veel zorg en aandacht. Daarom vinden wij het zonde wanneer heerlijk eten onnodig wordt weggegooid.
Ons advies: neem niet meer op uw bord dan u kunt eten en bewaar eventuele restanten direct gekoeld wanneer deze niet meer worden gebruikt. Ongeopende of goed gekoelde gerechten zijn vaak later nog prima te gebruiken.
Organiseert u een buffet thuis of op het werk? Overweeg dan om de volgende dag een gezellige kliekjeslunch of restjesdag in te lassen. Zo geniet u nog een keer van al het lekkers én voorkomt u onnodige verspilling.
Heeft u meer eten over dan u zelf kunt gebruiken? Misschien kunt u er familie, vrienden, buren of collega’s nog blij mee maken.
Samen genieten, samen verspilling voorkomen. Dat is niet alleen goed voor uw portemonnee, maar ook voor het milieu.
Op dit moment zijn wij alle informatie over de allergenen aan het verzamelen en worden zo spoedig mogelijk weergeven op deze pagina.
