Beschrijving

Vanaf 10 personen te bestellen.
Buffetten vanaf 25 personen worden op een afgesproken tijd warm geleverd zodat u direct aan tafel kunt.

Voorgerecht:

• Mexicaanse maïssoep met popcorn

Hoofdgerechten:

Warm:

• Kipreepjes in kerriesaus
• Geruld gehakt met chilisaus
• Witte rijst met groenten
• Mexicaanse groentemix
• Mexicaanse gekruide aardappels

Koud:

• Kidneybonensalade, kidneybonen, kikkererwten
• Wrap
• Sla
• Tomatenblokjes
• Komkommer schijfjes
• Uienringen
• Mais
• Paprika
• Dressing

Dessert:

• Amuse citroenbavarois
• Amuse triffle van monchou

Bijgerecht:

• Tortillachips
• Guacamole
• Tomatensalsa
• Sweet chilisaus

Altijd inclusief:

• Borden, soepkommen en bestek
• Servetten
• Opscheplepels
• Opwarmschalen/chafing dishes